本文目錄

1. 酒店客房會議記錄范文
2. 疫情防控會議紀要怎么寫5篇
3. 學校配餐公司現金管理會議紀要怎么寫

客房是酒店為客人準備用于住宿以及休閑娛樂等服務的場所。酒店客房召開會議要做好會議記錄，本文是我整理的酒店客房會議記錄范文，僅供參考。

酒店客房會議記錄范文1

會議時間：xxx

會議地點：xxx

主持人：xxx

參會人員：xxx

會議記錄：xxx

文件號：xxx

一、酒店近期總體工作

1、值班經理工作，值班經理值日是我們酒店一項重要的基本制度，與別的酒店值班經理的工作職責、工作內容不一樣，請各經理注意調整自己的工作思路，把握自己的工作重點，學會發現問題、思考問題并解決問題。每天輪到誰值班，誰就要從早上開始清楚知道酒店是一個什么樣的經營情況，員工、環境、賓客、公眾處于一個什么狀態，我們怎么樣去維護正常的經營秩序。值班不是對他人管理的事務指手畫腳，而是去補位、去溝通、去改善。

2、就現在的情況來講，各經理要在以下幾個方面做出改進。

1)要有服務理念。從自己開始，帶頭執行好速8酒店“干凈、有好”的服務理念，并把酒店服務十八條要素向員工灌輸和督導實施，請xxx制定經理學習十八條要素計劃，各部門制定自己的計劃，從下周開始學習培訓。酒店在5月10號開始抽查，如果員工不知道或部門不組織，扣除部門經理5月全月效益。

2)建立健全各自部門管理制度和操作手冊。請各自對照現有的工作崗位、工作內容、工作步驟、工作標準和注意事項，有針對性的就我們現在的突出地方進行調整和優化，努力為賓客營造一個良好的體驗環境。請蔡竹安排討論，制定實施。

3)注重質量管理。客房衛生在人手少的情況下，每天安排兩間細致抹塵、清潔水壺水垢、電話消毒、房間吸塵等，做好相應記錄，循環安排。

前臺盡量減少服務中的差錯，提高員工語言能力。工程安排好設備設施的使用檢查及記錄，節約用水用電。保衛的工作內容和工作中的重點要讓員工清楚。

每天值班經理必須給當值中夜班員工開會，明確當天的工作重點及注意事項，并在日志上記錄，以上請各自遵照執行。從4.25日起不開會不記錄一次50元。

4)培訓管理。請xxx制定酒店整體培訓計劃，請各部門制定五月培訓計劃，并認真培訓，請董強做好培訓記錄管理。

5)員工管理。包括員工招聘、紀律、行為、規范、考評、激勵請各位下功夫，動腦筋，花心思做。

6)溝通。近段時間，大家在溝通上存在很多問題，如各自為陣，自以為是，不虛心接受他人意見，自己清楚的事情懶得給別人說，也不管別人怎么樣，上述問題如不好好自我反省，將會影響我們團隊的和諧及凝聚力，請大家三思。每次例會各自要將自己在一周內的工作和需要大家注意的地方做詳細的交代。各位經理也請自己認真翻閱值班記錄、賓客協議，妥善處理工作。

7)加強自身的業務知識學習。我們一再強調，酒店管理不是憑感覺和經驗管理，而應該是靠科學和制度規范來管理，各經理在業務知識上還有很多需要提高的，自己要努力提高業務能力。

二、前廳

1、前廳人員緊缺希望人事部盡快解決。

2、前廳經理加強前廳各項工作的檢查力度及新員工的培訓工作。

三、客房

1、客房經理督導消毒人員按照規定的標準及程序來完成各項消毒工作及84消毒液的配比。

2、樓層加快布草間的清理工作。

3、客房晨會培訓衛生知識，加強服務人員的衛生知識。

4、特別強調酒店各部門員工當班期間嚴禁外出幫客人購買任何東西，各部門培訓時必須強調其中利害關系。堅決杜絕類似事件的發生。

5、樓層新員工不穩定培訓跟不上主要原因是文化底子低，培訓時接受起來比較慢。客房經理必須克服以上困難加強新員工的培訓工作，盡快的提高酒店的服務質量。

四、保安、工程

1、xxx加緊衛生資料及其他相關工作的進度。盡快的完成各種證照的辦理工作。

2、合理安排保安人員的班次，以便于配合公區人員做公區大清潔工作。

3、工程人員做好房間的日常維護工作，確保房間設備設施正常運行。

酒店客房會議記錄范文2

店長下達工作指令及指導要求：

1、酒店例會要求：準時到場、著工裝、手機靜音、提前做好匯報事項準備及現場相關工作記錄與傳達。

2、關于人事轉正及招聘：

1) XXX由客房領班晉升為客房副理

2) XXX由前臺接待晉升為前臺主管

3) XXX編制為工程安保主管，要求在每日工作結束時與當天保安進行交接，培訓安保人員一些

簡單的客房硬件故障應急措施，同時關注工程物資采購，如有需要采購的請及時與財務進行溝通。近期工作重點：關注酒店硬件設施，尤其是12~15樓房號為03、05、07、09、11的大床房，16~19樓的房間準備在房間內放置2張1.8M的大床，需要注意的問題是床頭柜與電源開關之間的間隙，擬定本月22日開始試點一個房間。

3、工作狀態：著裝配飾、發型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關。工作會議紀要4、職業習慣：工作配備：房卡吊繩、筆、便簽本、對講機(手機)。

傳達公司會議精神及新運營政策/活動等：

1、房價調整先提交酒店填寫周邊競爭對手酒店的房價對比表，通過郵件發送至XXX，然后再通過新業務操作平臺系統申請房價調整，市場部審核通過;

2、市場部整理出2012年全國所有城市各類會展信息，以及重大節假日的調休時間，做好中介房態控制、保留時間和擔保預定等;

各部門本周工作小結及下周工作計劃

前廳部

1、請所有管理層24小時保持手機待機，保證酒店管理工作不脫節，在有特殊情況下聯系不到直屬上

級時，可致電店長。

2、上周對前臺的表格規范進行了整改，每日入住客人及會員回訪工作已正常開展，有明顯進步，但需

要注意的是一些工作請及時完成，不要積壓在晚班開展。

3、請注意調整好前臺班次，保證每日都有老員工當班，保證前臺工作正常運作。

4、 4月8日—14日將有會議團隊入住，請關注。

客房部

1、先關注4~11樓符合上線要求的96間房，同時提醒各位服務員，在領班查房時發現5處問題以上的，

此房間計件無效。

2、客房重點問題：

1)客房細節衛生問題

2)布草間臟布草堆放混亂，臟五巾隨意擺放

3)客房工作單填寫不規范：針對此現象，將對做的好的服務員開具獎勵單

銷售：

1、向店助匯報每日及每周每月的銷售計劃，請店助監督每日銷售日報的填寫及銷售工作的完成。

請各位員工注意以上事宜，各管理層督促、落實。

與會人員簽字：

酒店客房會議記錄范文3

時間： 20xx-02-21

主持人：黃總地點：總經理辦公室會議記錄：張小育

參加人員：金曉民喬江李桂萍范高飛楊森張靜怡馬瑞芳

張小育

缺席人員：楊昌運任艷張曉霞王全利

會議內容：

1.銷售、餐飲與銷售三大部根據我店實際情況選擇恰當方式調整VIP客戶劃分標準，從而確定級別待遇;團體客戶，VIP客戶，協議客戶統一由銷售部總負責協調接待;

2.落實員工團體意外險，與總部確認核實保險具體細則，如保險期限，保額，賠償方式等;

3.嚴格規范執行《員工手冊》要求內容，原則上不允許出現白條證明，人事在休假方面把好關。

4.戶外招聘點要始終保持工作人員在崗，各部可安排輪流坐崗接待求職者，要求負責應聘員工著裝整齊，維護酒店形象;

5.酒店進行人性化管理，但相關規章制度應當嚴格規范執行，不得違背。

6.財務部將我店網絡實際情況擬出書面說明，向總部申請更換

網絡，以保證酒店網絡日后正常運轉。

行政部：

每周定期對員工宿舍進行安全檢查并做好記錄，強調勞動紀律的管理，整治慵懶散漫之風，改進工作作風，嚴格考勤管理制度，聯系人才市場展開招聘工作;與總部人力資源部對接為現有員工購買意外險。

房務、餐飲部:

配合人事做好戶外招聘工作，補充人員，安排部門員工進行實操培訓。

財務部:

向總部申請備用金，審核采購合同。

保安部:

召開部門工作會議，做好工人返回安全管理工作;安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進行包裝，以免碰傷。

銷售部:

繼續市場調查工作，與資訊協調對酒店進行網絡推廣，銷售部服務P&P涉及餐飲、房務部分與兩部門溝通確定具體流程。

西安桃源假日酒店

20xx年2月21日

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疫情防控會議紀要怎么寫（5篇）

當前正值寒期，人員外出流動增多，疫情傳播風險進一步增大。關于疫情防控會議紀要怎么寫的呢？下面就由我帶來疫情防控會議紀要怎么寫，希望大家喜歡。

根據省應對新冠疫情工作領導小組安排，省政府新聞辦2月7日舉行新冠疫情防控工作第三十五場新聞發布會，省衛健委、省商務廳、省文化和旅游廳、省市場監管局、省體育局有關負責人，介紹了春節期間疫情防控工作的相關情況。

省衛健委介紹，我省正在穩妥推進疫苗采購與接種工作，自20__年12月24日疫苗接種以來，已經陸續在從事進口冷鏈、口岸檢疫、航空空勤、生鮮市場、公共交通、醫療疾控等感染風險比較高的行業人員，以及前往中高風險國家或者地區工作、學習人員中接種新冠病毒疫苗。同時，隨著疫苗供應量的逐步提高，將會逐步有序推廣至普通人群。

為保障春節市場供應，近期省商務廳啟動了冬春儲備菜投放方案，在全省各地投放儲備蔬菜3.9萬余噸，穩定市場需求。省商務廳安排9個督導組，分赴各地開展安全生產和疫情防控工作督導檢查。

省商務廳副廳長郭紹敏：“倡導餐飲服務業實施公勺公筷分餐行動，家庭私人聚會聚餐控制在10人以下，加強對政府存儲備商品冷庫和冷鏈食品的監管，加強從業人員健康監測和管理，做好相關防疫物資儲備?！?/p>

在食品流通領域，我省市場監管部門將嚴防冷鏈食品，掌握每一批次進口冷鏈食品的來源和去向，切實做到食品生產經營單位不得接收存儲無檢疫合格證明、無核酸檢測陰性證明、無消毒證明及追溯信息不全的進口冷鏈食品，對票據不全、沒有相關手續的冷鏈食品一律下架、停售、封存。

春節期間，我省文旅部門將圍繞群眾就地過年對文化和旅游需求帶來的新變化，針對線上過年成為主流，整合全省優質公共數字文化資源，推出7天假日“數字文化旅游套餐”等，提供更多線上演播、云展覽、云旅游等產品和服務。

省文化和旅游廳二級巡視員新聞發言人孟寶民“指導公共文化場所和旅游景區嚴格落實限量、預約、錯峰開放要求，安排專人做好疏導、管控，嚴防聚集性感染，暫停審批大型涉外營業性演出活動，指導劇院等演出場所嚴格將觀眾人數控制在座位數的75%以下?！?/p>

省體育局將組織形式多樣、便于群眾參與的全民健身網絡賽事、達標測試活動，滿足春節居家期間廣大群眾體育健身需要。

__市岳塘區始終把疫情防控作為當前頭等大事和最重要的政治任務來抓，全力以赴打好疫情防控人民戰爭、總體戰、阻擊戰。作為湘潭市中心城區，岳塘區人流量大，區內大型國企、商場、學校、居民小區眾多，該區壁壘森嚴戰“疫魔”，截至2月19日，已連續13天未新增確診病例。

1.“精”部署壓緊壓實防控責任

疫情就是命令，防控就是責任。自新冠疫情暴發以來，岳塘區多次研究部署、專題調度，聯點區級領導均奔赴各街道，現場指導、一線作戰，全力推進疫情防控工作。

岳塘區制定了《應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯防聯控工作實施方案》，成立了以區委書記、區長為雙組長的疫情防控領導小組，組建8個工作組，實行以區級領導為組長的負責制，同時建立以分管副區長為組長的疫情防控協調領導小組。全區黨政領導干部全部取消休假，堅守崗位，下沉一線。

“六包一”工作制更是讓隔離充滿溫度。岳塘區成立了街道班子成員或中層干部任組長，派出所干部、黨員、社區干部、志愿者、醫務人員等組成的6人聯合管控小組，嚴防死守，全力做好重點人員管控。

該區還按照省、市統一要求，受理疫情防控工作問題線索及意見建議851條，均已答復或轉辦處理;編發簡報27期，及時準確公開了疫情信息和防控動態。

2.“細”摸排阻止疫情擴散蔓延

“外防輸入、內防擴散、科學依法、群防群治”是岳塘區應對疫情的工作原則。走進長途客運站、公交站等重點場所、重點部位，我們發現，身穿制服的警察正配合開展安檢;醫務工作者在昭山、荷塘、板塘城際鐵路入、出站口給乘鐵人員檢測體溫，累計檢測13058人次。

對內，岳塘區全面加強小區和農貿市場管理，相對封閉、規范管理的小區和農貿市場都只設置1個進出口，對進出人員嚴格管控，測量體溫。同時，將岳塘福利院定為集中隔離醫學觀察點，安排醫務人員為從疫情嚴重地區返潭人員開放定點賓館進行健康監測，共計監測16人。

3.“溫”服務全力實施醫療救治

岳塘區成立了醫療救治專家委員會，對確診病例全力實施醫療救治，納入醫療保障，實行政府兜底。對疫區旅居史人員建檔立卡管理，累計建檔2573人，累計解除健康監測2515人，正在對58名疫區旅居史人員進行健康監測。

在預檢分診方面，全區共配備專用車輛11臺，及時將發熱門診預檢出的疑似病例轉運到定點收治醫院、隔離點。目前，岳塘區共開放13家發熱門診，累計預檢分診38696人次。

對于確診患者，岳塘區按照“集中患者、集中專家、集中資源、集中救治”的“四集中”原則，將患者集中到有湘潭“小湯山”之稱的市中心醫院公共衛生中心進行救治，按照“一人一策”的多學科、綜合化、個體化診療方式，著力做好治療康復工作，目前已有9人出院。

4.“強”保障維護醫護人員安全

截至目前，岳塘區保持著“醫院零感染、醫護人員零感染”。這兩個“零”是如何做到的?

在院感防控方面，該區下發相關院感防控和醫療救治文件14個。加強對基層醫療機構院感培訓，累計開展業務培訓60余次。同時，落實輪班輪崗等制度，保障醫護人員正常休息。區財政設立應急專項基金，緊急調撥應急物資經費，區本級總計投入近1000萬元用于疫情防控工作，并優先保障醫護人員防護物資。調配熬制的新冠疫情中藥預防湯劑，也第一時間提供給臨床一線人員，共為1000余名醫務人員、社區工作者等一線防疫工作人員熬制中藥湯劑1.2萬包。

5.“齊”參與提升群防群控水平

疫情關系著每個人的生命安全，誰也無法置身事外。岳塘區各村(社區)黨組織充分發揮基層戰斗堡壘作用，積極開展大宣傳、大排查、大聯防，號召大家共同打贏疫情防控阻擊戰。

為切斷疫情蔓延途徑，全區11個農貿市場實行“經營”，實現“日清理、日消毒、日巡查”，活禽宰殺區全面關閉，野生動物的捕殺、運輸、交易、加工和食用全面禁止。各類聚餐、聚會等大型活動全面取消;所有影劇院、歌舞廳、網吧等娛樂場所以及景區、景點、民宿一律暫停營業;所有棋牌室全面關停。

街道、村(社區)干部、社區醫生、民警、黨員、志愿者、樓棟長也是疫情防控的重要力量。他們為疫情監測對象提供上門服務，開展體溫健康監測、活動范圍監視、醫療廢物處理、日常生活服務、心理情緒輔導等日常工作。

岳塘區對違法行為毫不手軟，全面從嚴從快打擊處理哄抬物價、制假販假等違法行為。截至目前，共查處1起銷售假口罩案，涉案假冒3M牌口罩1.3萬個，涉案金額13萬元，對涉案4人移送公安機關處理。

同時，廣泛凝聚各方力量，發動人大代表、政協委員、企業家代表等募捐，共收到捐贈款項85522元、口罩29410個、消毒液1410瓶、酒精750瓶、蔬菜7噸。

時間：

20__年8月4日上午11:10

地點：

天信管業科技集團有限公司706董事長辦公室

主持人：

閆文科

參會人員：

劉平安、劉述進、閆振業、趙斌、李建平、記錄：馬海瑞

會議主題：

關于新冠疫情防控問題

閆文科董事長根據目前國內疫情形勢以及地方政府對防疫工作的安排部署，要求公司上下積極配合地方疫情防控部門工作，抓好疫情防控具體落實措施。

黨委書記劉述進介紹了目前全國的疫情防控形勢，以及重慶、澳門20_年7月20日至8月4日期間來延安旅游人員新冠確診情況，涉及多個景點、酒店和密切接觸者，致使幾個景點和酒店關閉、停業、小區人員核酸檢測。為做好公司疫情防控，應立即采取以下措施：

1.排查公司從20_年7月20日至今所有員工及其家屬從省外返回人員、以及活動軌跡與市上公布的重慶、澳門來陜、來延人員有交集的`信息，并進行登記。

2.嚴格控制人員外出，公司人員如因出差、請假需要外出時，必須嚴格履行請假手續，書面向公司疫情防控辦公室報告前往目的地、返回時間、接觸人員等信息,取得同意后,方可外出；

3.外出歸來時必須提前2天報告活動軌跡、健康狀況、48小時內核酸檢測報告、乘坐交通工具等信息，得到同意后方可返回公司，已請假1周以上者未接到通知不得返回公司；

4.加強門禁管理，外來人員未經批準不得進入公司，同意進入公司的必須戴口罩、測體溫、掃健康碼，登記詳細信息；

5.從8月4日開始，公司員工通過釘釘軟件打卡考勤，每天早晚上下班2次在辦公樓門廳測量體溫，報告活動軌跡、健康狀況，發現異常情況立即采取防控措施；

6.餐廳實行錯峰、分桌就餐，盡量單人單桌或2人一桌，排隊取餐時保持1米以上距離；嚴把食材采購關，查驗檢驗手續，不進外地冷鏈食品；

7.每天對樓道、食堂、宿舍、電梯、洗漱間、集體辦公場所等進行消毒；

8.加快全員新冠疫苗接種，由辦公室逐人核查，督促。

9.加強安全教育，提高安全意識，全體員工要積極學習防護知識，自覺遵守疫情防控規定，養成良好衛生習慣，宿舍、辦公室開窗戶、多通風、常打掃；出門戴口罩、勤洗手、不聚集、少到人員集中的地方，保持1米社交距離；

會議決定：由劉述進書記于當日中午向員工傳達會議精神，安排布置落實工作。

會議還討論了廠區名稱等其他問題。

20__年8月2日，圓方集團召開集團疫情防控會議。本次會議由圓方集團黨委書記薛榮主持，參會人員為圓方集團黨委、集團疫情防控辦公室成員、各公司及部門相關負責人。

針對疫情防控，按照政府部署要求，落實防控措施，堅決切斷集團內部病毒傳染途徑，防止疫情滲入擴散。并要求各公司充分認識到此次疫情防控的嚴謹性、緊迫性，做好有效防控，形成機制，嚴格落實防控和消殺標準，管理好各公司出入口，堅決守好每一關。

會上，針對疫情防控問題，圓方集團疫情防控辦公室對疫情防控做出進一步詳細部署?，F將現將議定事項公布如下。

一、嚴格落實疫情每日報告制度

即日起，建立疫情防控每日報告制度，各公司、集團機關各部門每日17時前按照集團行政部明確的報告內容將本單位當日疫情防控有關情況報至集團行政部，行政部于每日17時30分前將集團當日疫情防控情況匯總完畢，并報集團領導。

二、全員完成核酸檢測及疫苗接種

需要進出集團總部大廈人員于8月2日全部完成核酸檢測。從8月3日起，未完成核酸檢測人員一律不得進入總部大廈。集團全體員工未完成疫苗接種者，除醫學規定的特殊情形外，要盡快完成疫苗接種。

三、加強集團總部大廈管控

1.即日起，除集團總部大廈正門外，其余進出通道一律關閉，由行政部在各通道門口處粘貼通告及封條，各通道大門鑰匙交由集團總部大廈物業處統一管理。

2.在集團總部大廈辦工的員工及謝致教育培訓學校人員一律憑胸牌進入總部大廈，無胸牌者不得進入，外來人員一律不得進入總部大廈。

3.對進入集團總部大廈人員，由總部大廈物業安保人員查驗核酸檢測證明和健康碼，并使用手持電子測溫計測量體溫，確保測溫準確。

4.集團總部大廈物業處制定疫情防控期間人員進出規定，并置于大廈門口醒目位置。

5.集團總部大廈物業處每日出具當日總部大廈疫情防控情況報告，報告內容主要包括當日人員進出情況、內部環境消殺情況、上級領導檢查情況等。

6.除特殊情況外，近期集團不再接待參觀單位。

四、做好集團總部大廈防疫消殺工作

即日起，由集團總部大廈物業處負責，每日完成上午、下午及下班后共計3次防疫消殺。

五、加強個人防護

全體員工要自覺遵守各項防疫規定，切實做好個人防護。集團總部大廈辦公人員要落實工作環境內全時佩戴口罩要求。

六、加強巡回檢查

由行政部負責每日對集團總部大廈人員進出規定落實情況、各通道門口封閉情況、人員佩戴口罩情況等進行巡回檢查，及時發現和糾正問題。

七、結合實際，完善制度，儲備物資。

各公司、部門要充分認識疫情防控形勢的嚴峻性，結合本公司、部門的實際和防控特點，要進一步細化完善疫情防控的各項制度，做好相關防疫物資儲備。

疫情防控，人人有責。圓方集團將嚴格落實疫情防控各項規定，切實做到“嚴格管理，守好家門”。

20__年8月6日下午2:20，后勤服務中心召開疫情防控工作會議。參加人員：主任張建新、黨總支書記張以軍，事務員蒲紅艷，各專業負責人殷召存、張春波、韓慶東、李迎春、王現清、于岳鵬、藺衛東、張建磊、李明波(于克杰、郭吉鳳請假)，會議記錄人：王慶玲。會議對能源集團疫情防控工作視頻會議精神進行貫徹落實，對近期疫情防控工作快安排、細部署、強措施。紀要如下：

一、主任張建新

1.近期，疫情來勢很猛，傳播力強，波及范圍廣，呈現多點散發的情況。面對嚴峻形勢，上午，能源集團召開疫情防控工作會，迅速作出一系列決策部署，及時出臺相關規定措施。針對我單位是人員密集場所，更是疫情防控的重中之重，各專業要充分認清當前疫情防控嚴峻形勢，認真貫徹能源集團疫情防控工作會議精神要求，從嚴壓緊壓實工作責任，堅決確保疫情防控工作落地見效。

2.會議傳達學習肖耀猛總經理部署的12項疫情防控工作，并結合單位實際工作進行了安排部署：

(1)全員摸底排查近14天行動軌跡，確保掌控中高風險地區密接人員；

(2)把好“入口關”和“出口關”，即日起，所有人員非必要不離開鄒城，不到有疫情的地區旅游、出差、探親訪友。確需前往的，離鄒前和返鄒后均需向單位報備，并配合落實疫情防控措施。切實做好外防輸入，恢復去年年初的工作狀態；

(3)立即成立疫情防控領導小組，恢復配戴口罩的管理規定。做好“兩堂一舍”、會議室、通勤車、電梯間、樓道等重點區域的消殺工作，做到全覆蓋、無死角、零盲區；

(4)減少會議，若有會議要隔開入座，縮短會議時間。一如既往做好會議室的消殺，保持經常通風消毒和環境整潔，切實保障場所安全；

(5)“兩堂一舍”、外招、各會議室等重點場所和關鍵區域恢復去年的消殺工作模式，并做好記錄；

(6)接種新冠疫苗是預防新冠疫情最安全、最經濟、最有效的方法，各專業排查未接種疫苗的人員，對無醫院證明的人員要盡快接種疫苗，提高抗感染能力，共筑免疫屏障；

(7)重點崗位人員定期進行核酸檢測；

(8)要根據疫情防控需要，備足防疫物資(口罩、84消毒液、測溫儀等)，確保一定的庫存，保障防控工作需要；同時，食堂、招待所做好一定的生活物資儲備；

(9)持續做好5條通勤班車線路跟車測體溫制度，嚴格執行先測體溫后乘車、查驗口罩佩戴、健康碼、行程碼制度，確保乘車人員安全乘車。食堂、澡堂、公寓等各測溫點對進入人員一律嚴格落實測溫、驗碼、戴口罩執行情況等疫情防控措施。嚴格實行網格化管理，加強班組自我管控能力，堅決執行班前會“先測溫后上崗”。根據疫情需要，所有浴室暫停池浴，并張貼溫馨提示做好職工的解釋工作；

(10)上級成立疫情防控督導組，針對我單位是人員密集場所的防控工作重點單位，各專業要把疫情防控作為一把手工程來抓，切實把牢各個重點環節，堅決堵塞管控漏洞，確保各項防控措施高效落實；

(11)加強管控，加大追責力度。各專業要繼續強化疫情防控措施不放松，對以往行之有效、便于操作實施、好的做法和經驗要繼續保持；持續完善各項管理規定和各類防疫記錄，確保數據準確無誤；迅速營造氛圍，及時制作條幅、標語、溫馨提示等加強疫情防控的宣傳教育；食堂引導就餐職工家屬“1米線”間隔排隊、就餐間隔就坐；

(12)加強輿情管控，組織職工學習疫情防控知識，加強有關政策宣傳解讀，教育職工不信謠、不傳謠、聽官宣，切實把各項工作部署要求落到實處，確保不出現任何問題。

3.各專業認真貫徹落實能源集團疫情防控會議要求，立即進入疫情防控“臨戰”狀態，緊盯疫情形勢新發展新變化，提高警惕、嚴防輸入，常態長效抓好疫情防控，推動后勤疫情防控工作全面嚴起來、緊起來、實起來，全力以赴做好疫情防控各項服務保障工作。

二、黨總支書記張以軍

1.剛才張主任傳達的能源集團疫情防控工作會議精神，各專業回去迅速傳達，把上級政策和要求傳達給每一名職工，迅速恢復去年年初疫情期間工作狀態，根據疫情形勢新發展新變化，及時完善規范各項管理制度，慎終如始的抓實抓細當前疫情防控工作。

2.做好信息溝通和上報。近期，上級要求填報的信息和資料較多，各專業安排信息員動態關注信息群，及時上報各類信息和資料，確保各類信息排查數據準確、情況真實。同時，做好溝通匯報，信息暢通。

3.各專業要逐級細化防控措施，加強重點人群管控，緊盯食堂、澡堂、公寓等重點場所和關鍵區域，嚴格實行網格化管理，認真執行班前會“先測溫后上崗”，各測溫點設立體溫異常人員隔離區，熟知發熱病人匯報程序，督導職工做好個人防護。食堂、招待所要強化外來人員、車輛登記管理，嚴格落實測溫、驗碼、戴口罩查驗制度，確保做到不漏一人一車。小區售飯點要嚴格執行測溫、消毒、戴口罩措施，在統籌抓好安全生產和后勤服務的基礎上，確保防控工作落到實處。

餐廳會議紀要經典1

時間：xx年x月x日

地點：食堂主任辦公室

出席人：各院代表，學生會代表，馬主

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任，李主任，劉主任，高主任。記錄人：吝春柳，劉瀟輝。

會議內容：

學校食堂從價格，質量，衛生，服務質量等水平方面都做了嚴格的要求，把好進貨關，食堂人員每天工作11小時，非常辛苦，希望學生能體諒工作人員，可以相互理解，共同營造良好的用餐環境。

各院代表提議：

1、菜有點咸

2、要求食堂提供勺子

3、增加早餐的種類

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4、筷子看上去不太干凈，有點濕，希望能夠烘干

5、綠色蔬菜較少，希望多一些應季的菜

6、學生排隊時有點亂

馬主任：

這些問題都會反饋給食堂工作人員的，并要求他們改進，但食堂不能提供勺子，由于勺子大量丟失導致經濟上的損失，食堂的筷子都是洗完消過毒的保證衛生干凈。同時也希望同學不要把筷子拿回宿舍，學校每月要添加一萬多雙筷子，這造成很大程度的損失。學生在買飯時自覺排隊，文明買飯。如同學們對

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食堂有意見，歡迎給李主任致電：，或直接找他本人。

會議決議：為提高食堂飯菜質量，改進服務態度，保障學生權益，塑造良好的校園文化形象，食堂會更加嚴格要求把好質量關，同時學生們也會對工作人員懷有一顆感恩的心，共同營造一個和諧節約的就餐環境!

餐廳會議紀要經典2

隆茶坊周例會會議紀要

會議時間：20xx年12月23日星期五上午10:30-11:00

會議地點：餐飲辦公室

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參會人員:郁景、蘭馨、仲慧、王懷亮、呂正國

會議記錄人:李茜

蘭馨：圣誕節需中餐派出4男1女到西餐幫忙。

呂正國：請中、西餐將客賠的單據留底給管事部，便于破損統計。

仲慧：12月24日晚上有宴會廳會議及用餐，具體標準及臺型未確定。

郁景：1、盡快確認餐標及臺型，便于中餐擺臺操作

2、確認港廳有沒有用餐，如果有及時通

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知本部及銷售部，銷售部會將港廳做圣誕裝飾。

李茜：1、請各部后續將需采購的物資擬出計劃，再匯報于總監后出單;

2、月底考勤請各部將11月加班發放工資的對應累積時間減去，確認最后的累積時間。

郁景：1、會議中心有的物資還存放在公共通道，請中餐盡快拿取鑰匙將物資存放起來;

2、酒店墻上有人亂寫亂畫，希望各部會后知會員工不要肆意破壞酒店公物;

3、盤點發現有許多桌椅損壞，可能是搬

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運時不注意，請各部加強員工愛護公物意識，可以抬或用車

4、請各部完善部門培訓，一周進行兩次培訓;

5、酒店許多員工工作已滿一年，請各部在客情不忙的情況下盡快將員工排休;

6、請各部注意不要在大堂無故逗留;

7、領導中午發現許多員工身穿自己的衣服在員工食堂吃飯，餐飲部杜絕此事發生，在營業和辦公區

餐廳會議紀要經典3

主持：董志軍

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時間：20xx年10月13日下午14:00—15:30

地點：小會議室

參加：祝衛國、耿萬方、董志軍、云士秋、李楠、韓林、柴建磊、范杰、李金豪、劉國英、杜光、蘇科平、張志勝、李文彬、住宿生4名、食堂員工3名

記錄：韓林、柴建磊

內容：

一、學生代表就食堂提出的建議和意見

195班石柯涵：自開學至今，食堂的工作人員服務態度和文明用語方面做的很

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好，大家都很滿意，學生也大都愿意去食堂就餐;建議食堂可以把飯菜質量再提高一些。

195班杜明新：菜的種類偏少，提出看能否專門面向住宿生開放的窗口。

204班孔嘉康：飯菜質量較以前有很大提高，同學們普遍反映飯菜很好，比較合口味;餐廳的面積比較小，吃起飯比較擁擠，看能不能把餐廳再擴大一些。

204班趙希雨：十一改點后晚飯做菜不太及時(就此問題法制處李楠主任已作出解釋)，飯菜質量相比以前有些下降，希望以后要改善。

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杜光老師：餐廳給老師帶來了很大的方便，節省了不少時間，建議食堂建立教師窗口;建議多一些家常菜。

蘇科平老師：食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴，多做一些面食類食品。

韓林老師：法制處人員于昨日下午對食堂針進行了突擊檢查，對從業資質、索證臺賬、食品加工及衛生情況檢查結果進行了打分。基本能夠達到現階段學校要求。

李楠主任：自食堂進駐校園以來，工作上兢兢業業，能夠完成學校交給的各項任務。但通過抽查和與學生及教職工探

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討，發現還存在一些問題和需要注意的方面。

一、有老師及學生反應飯菜個別時候有點咸。

二、餐廳有時打掃不及時并存在關燈鎖門不及時現象。

三、餐廳購物還存在現金交易現象。

四、希望在菜量把好關，品種再多樣化。

五、嚴禁購進半成品，盡量自行對原料進行加工制作。

最后，希望食堂再提高服務意識，為全

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校師生服好務，讓同學們和老師們能夠吃上開心飯、舒心飯和放心飯。

耿萬方副校長：目前的成績說明食堂工作很用心，法制處工作也很用心。如要取得更好成果還需創新，還需共同努力，還需注意以下幾點：

一、食堂工作人員要有十中人的意識，師生安全在你手。

二、認真聽取各方面意見，盡量改進。

三、要有以師生為上帝的意識。

四、眾口難調，要力爭做到更好，在花樣上求變、求創新。

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張志勝經理：認真聽取各方面意見，盡最大努力把食堂做得更好。

李文彬經理：保證每餐五菜，不重樣。會針對學生的喜好進行研究，讓每位學生都吃到品種豐富的菜肴。刀削面得現做現吃，保證一月兩次。包子蒸了兩次，師生不愛吃，我們會改善包子口味。飯菜會量化，讓師生吃飽。購置加溫器材，不讓師生吃冷飯。每月至少提供兩次免費湯。為教師提供小炒，希望廣大師生理解現有條件不能解決的困難，并盡最大努力把食堂做的更好，保證不出安全事故。

祝校長：感覺挺好，大家發言好，李師

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傅表態堅定好。最關鍵把食堂辦好，即對學校師生好又對食堂效益好。我提出兩點：

一、民以食為天，食堂管理是學校的頭等大事。要天天有新意，能吸引師生。讓食堂成為創建幸福校園的重要一環。我分析了其他學校食堂成功的原因，關鍵在于認識和管理，認識還在于意識，意識就是站位。要時時刻刻想著師生的吃，要時時刻刻圍繞著師生的吃，用真心去服務。管理就是操作規范，要干凈，飯菜價格合理便宜。

二、為讓食堂成為創建平安校園的重要一環提出的幾點要求：

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(一)學好法律。要有法律意識，經常培訓、加強自責、加強學習，確保安全。

(二)執行好教育局、衛生防疫站、監管局等部門的相關規定。定期檢測工具，防止意外發生。

(三)簽訂安全責任書。

(四)養成良好的飲食習慣。

餐廳會議紀要經典4

日期：20xx年x月x日

主持人：李淑軍

地點：會議室

參加人員：全體食堂工作人員

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會議內容：

1、食堂衛生

門窗、灶臺要經常清洗。

當天的雜物當天清理。

2、個人衛生

天天穿戴好工作衣帽，要認真執行個人衛生制度，思想要重視個人衛生。

3、嚴格執行工作常規

記好各類記載表。

校長講話：食堂工作是學校工作的重點工作之一，它關系到全體師生的健康，希望全體工作人員認真做好各項工作。

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餐廳會議紀要經典5

1、樓面、廚房根據需要，有必要計劃召開各類會議：廚房主管會議、樓面會議，部門會議的組織召開，并有會議紀要，留底備查

（1）樓面、廚房紀律：(重點)每周一次，周一召開。開始主要內容有考勤、考核情況、樓面紀律---主要內容：有職責、樓面上菜速度、客戶滿意度、服務質量、廚房紀律---主要內容：有庫存儲藏、職責、出品質量、菜品創新；達到開會效果，相關責任人加分1分，敷衍了事扣1分！

（2）每日例會：9.30開始，由部長組織，

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部長不在需提前安排好相關責任人召開（重點）；主要內容有總結評價過去一日廚房情況，樓面情況，兩部門配合情況，處理當日突發事件。

（3）協調會議：9.00開始，必須每周一次（重點），樓面和廚房全體員工在部長的組織下召開，主要是相互交流、溝通。周日早上提前30分鐘開早會，每個人要帶筆記本，提10以上問題。要有會議記錄存檔！達到開會效果，相關責任人加分1分，敷衍了事扣1分！

（4）衛生工作會：每周一次，主要內容有食品衛生、日常衛生、計劃衛生；具體時間相關責任人安排，但是必須要開。

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（5）安全會議：每半月一次，主要是廚房的安全工作

（6）設備會議：每月一次，主要內容有設備使用、維護。

2、除例會和特殊會議外，各類會議召開至少提前一天通知，并告知開會時間、地點、到會對象及內容。沒有做到扣0.5分

3、與會人員都應清楚會議性質及討論的要點，提前準備材料，會議主持者要做好會議進程的主要工作。

4、參加會議的所有人員都應準時出席，如因特殊情況不能準時到會者，應

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事先向相關責任人請假。會議必須準時開始，與會人員中途不得隨意離開會場，手機要關閉或調至震動。響起一次成長金10金?？?分。

5、會議非議論期間，與會者不應私下交談，爭論搶白。如需發言，應等待合適時間。違反扣0.5分。

6、所有會議發言應簡明扼要，直截了當，節約時間。

7、與會人員應集中精力開會，不辦理與會議無關事宜。不符合者扣0.5分

8、會議一時不能解決的事宜，應另作處理，由專人跟辦，不應費時討論，不可糾纏不休。

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9、會議未形成決定的方案或未被通過的提議，應自覺保留，會后不亂議論，會上決定之事項，廚房各崗位必須自覺貫徹執行，其結果應主動報上。違反扣0.5分！

餐廳會議紀要經典6

地點餐廳會議室

日期 20xx年x月x日

主持人陳德艾

記錄人曹云龍

出席人

徐德霞吳長華岳正龍王仕杰蘇金國鄭

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秀英馬來生陳狄

會議內容：

陳德艾：每月一次的伙管會議把大家請來，想了解一下我們老人最近對食堂工作的想法。

王仕杰：我覺得我們食堂有些地方可以到外單位去取經，比如同仁醫院的伙食每天是14元，早上有饅頭、稀飯還有一只蛋，和我們這里相比，我們就比人家差了一點。

岳正龍：我希望食堂的早飯質量能提高一點，現在中午、晚上的飯菜還可以。

徐德霞：總的來講，這里的伙食還是可

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以的，還是希望增加一些蔬菜的量。

馬來生：我沒有什么意見，我很喜歡吃食堂做的咸肉菜飯，味道確實不錯，這要謝謝廚師的手藝，我們才有這樣的口福。

陳德艾：謝謝大家的發言，我代表食堂感謝大家，我們會采納各位的意見并實施，今天的會議到此結束，散會。

餐廳會議紀要經典7

時間：xx年x月x日 10：00

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