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酒店營銷是酒店經營的龍頭，其工作直接關系到酒店的生存。中國的入世及申奧成功的實現，為酒店旅游業帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰。另外，網絡化、全球化，以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環境帶來變化，從而對酒店營銷戰略和策略產生不可忽視的影響。
酒店現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題，或多或少可以引起我們的思考：
其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位，或分析不夠深入，定位不準，使酒店經營策略模糊。
其二、當前，酒店經營銷售的主要精力放在了解對手，如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化，只是在努力發掘自己的"潛力"，逐漸形成了"閉關自守"、"閉門造車"，使自己酒店的客源市場人為變小。
第三、企業發展倡行“80/20法則”，即大部分企業80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費，而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們入住，如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷，更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。
市場是酒店生存的源泉，而市場的主要矛盾就是供求矛盾，因此，酒店的經營思維應該一切以市場的需要為出發點和落腳點，我們必須把企業推向市場，在市場中求得生存發展，從而確立在本地行業領域的主導地位。酒店無論怎樣變化，萬變不離“服務”之其宗，服務是酒店行業的本質，它是我們的產品，它決不是單靠花本錢，靠硬件，可以代替的。
所以，酒店的“個性營銷”應該從以下幾個方面去考慮：
第一，提供個性化服務。
人們的消費觀念及消費需求不斷向高級階段發展，消費者已從原有的數量消費、質量消費轉向個性化消費。
酒店提供的是生活服務，客人的一般心理總是求新、求異、求變的，比如對于異地的各種文化，人們往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式，勢必導向客戶的“移情別戀”，無法取得理想效果。當然，創新服務不能強加于人，要給客人提供多種選擇的余地，并尊重客人的選擇，做好個性化服務。
酒店創新就要遵照顧客的要求去進行，特別是“顧客資料庫”中的那20%忠實客戶群體。他們大多是某一行業的成功人士，重復購買力強，對于酒店的評價和選擇，往往影響著周圍許多人，且他們的消費品位變化極快。
所以在營銷戰略上，應把忠誠顧客置于組織結構的中心，通過向會員提供超值和可供選擇的服務與之建立長期的緊密性關系。使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化，提升他們對產品的忠誠度。
第二、強化人性化營銷。
特色服務的推出，其實在每一個酒店來言，都會隨著不同時令段而不斷推陳出新。作為酒店人最明白，主要的并非單單是環境設施的花樣設計，也不在于價格上的優劣勢等，而是最重要的一環：如何落實到推而廣之？如何使服務做到深入人心？這才是酒店運營者所關注的最大課題，即成功服務的推出是必要落實到具體實施及宣傳推廣之上。
個性化的服務就要采用個性化的營銷。真正抓住顧客心的，似乎正是人文的氣息。如果你乘坐過新加坡航空公司的班機，相信你會對她留下極為深刻的印象，許多乘客甚至認為那是生命中非常值得留戀的美妙時光。新航不是大公司，恐怕也永遠成不了世界性的大公司，但她無疑是世界上最好的航空公司之一，其根本的原因在于新航員工所一貫秉持的理念：待顧客如親人。這種理念深入骨髓、溢于言表，體現于員工的舉手投足。
從本質上來說，人性化營銷并非一種策略，而是一種基本的態度，是信念。
第三、注重銷售多元化。
過去的計劃經濟發展到今天的市場經濟，依靠單體獨立作戰方式已不再能夠維系酒店的生存與發展，這就需要觀念的轉變、營銷策略的根本改變。酒店當前迫在眉睫的，在于實現標準化與國際化接軌。酒店必須以創新和變革去對應個性化和多元化需求的發展，以新的理念、新的服務和新的文化，更針對性的充分滿足酒店目標客源市場的一切需求。
先進的管理理念注入酒店，完全可以突破酒店營銷領域所固有的本土化的局限性市場思維，代之以開闊的全局的市場定位，從而擁有了作為酒店最重要的新生力量，以求實現質的飛躍。
資源共享、優勢互補的雙贏戰略聯盟在當前尤為重要。隨之而來的不僅是企業間的相互競爭，而且還有共同利益上的“互動”和“聯盟”。
“酒店VIP俱樂部”計劃，作為行業人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網絡會員制營銷方式。這種方式無論是在國外，還是在國內都已受到日益廣泛的關注與應用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。1993年，北京希爾頓飯店實施運作并大獲成功，從而為國內酒店營銷掀開了新的樂章，眾多酒店紛紛效仿。
它是以建立會員制為發展導向的形式；在運作策略上，完全以顧客需求為中心，充分利用好信息資源入手，從而準確的界定酒店的市場定位，營造酒店的經營特色；以強化酒店品牌效應，并完善激勵機制的促銷戰略；進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體，這些也正是為酒店創造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數字統計，運作此計劃的酒店中，其10%-15%的入住率往往就是此類會員所帶來的，并且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。
通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩定酒店的整體收入。在當地商界提高影響及其知名度，既保證客源的鞏固與擴充，又能直接體現到酒店總體銷售收入的增加，使酒店在當地市場領域占有更高的市場份額。由此，將為酒店打造出符合酒店特色的服務品牌，實實在在做到酒店服務的深入人心，從而大大增強了酒店在當地區的主導地位。充分彌補了酒店現有營銷策略的單一和不足。
“酒店VIP俱樂部”酒店營銷實施計劃正是從：在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠實程度放在首位；目標是從酒店特色出發，充分挖掘酒店的最大市場潛力。
俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結構性關系。他們之間不僅有交易關系，更有伙伴關系、心理關系、情感關系作為關系的堅實基礎，因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關系。
酒店VIP俱樂部項目的運作，具備了一整套專業標準化。它對電話營銷方式的環境布置，人力資源的招聘、培訓、獎勵制度，主題詞的設計，都有其專業性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構編制，從項目總監到銷售經理以及財務、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化，使酒店營銷工作有條不紊突破性的發揮出高質高效水平。
會議型酒店的產品特點既具有酒店的產品特色，又有會務的特色，兩者組合具有產品的綜合特色。一個完整的會議接待，通常會涉及到會議日程安排對會議接待流程的影響力，會議接待流程的可變性、多變性及規律性，會要求會議型酒店提供的產品具有多樣性、及時性和足夠的應變能力。這里講的產品，不僅僅是菜肴、客房、會場和健身娛樂等，還有服務、安保、會場設備保駕、A/V系統的服務、禮儀、會務信息的傳遞等等。
產品的銷售管理還包括在做市場設計、策劃時候的管理，是尋找代理商、中介公司即現有大量的會展公司、旅行社開設的會展部，還是自己做？這些取決于酒店市場營銷部的能力，有中間商做的利潤會薄一點，當然不可能都自己做。
產品管理還包括產品的組合，產品的整合，組合的變化，當然這種組合變化要追隨客人的需求。會議型酒店因為運行成本極高，因此十分懼怕產品空置，由于它的不可儲存性，酒店經常會出現經營不穩定性，時有爆滿爆空的情況發生。營銷總監應該是一個操作能手，能及時做好客源的銜接工作，適當補充團隊和零星散客，盡力減少經營場地的空置，把酒店的產品賣出去。產品價格管理，首先要制定產品價格標準手冊，手冊中要反映各類會場、器材、服務、商品的當年售價，其中包括數量、面積、空間大小、品牌等。有了產品標準價格，一是維護了價格體系的嚴肅性，二是實施過程中能掌握靈活的尺度。
產品價格管理也應充分考慮單個零售和批量銷售優惠與否的關系；考慮產品組合的打包銷售如何去模糊某個單項價格；考慮老客戶的積分優勢和適度折扣優惠的把握；考慮如何制定雙贏計劃、實施獎勵政策等。
總而言之，價格管理要有標準，要有促銷機制，要有獎勵政策。價格管理，正確授權是提高營銷管理效率的重要因素。授權形式可按行政管理級別，實施逐級審批制。
價格管理，有一個平行管理機制，則是收益管理。
第一，收益管理是重合同文本，重現場簽證，重授權依據，這三重是收益管理的重要抓手。收益管理崗位一般由財務派出，不受市場營銷部管理，如涉及合同文本中的文字條款應由企業法務部監制，以避免引起不必要的法律糾紛。
第二，合同文本經過見證后，至少由被授權的總監級管理人員簽署，其中十分重要的大型會議和展覽的費用要確立付費的作業流程。比如，建立中國銀行共同賬戶,確立付費進度比例，啟用款項辦法等等，使雙方都有監管機制，都能互信、放心，這里要特別注意的是境外會議的收款問題。 1、市場營銷部的員工應根據會議市場的特點和需求另行設置會議經理及會議銷售的商業模式。會議經理應在授權下開展商務談判、策劃會務、落實項目，經批準后下達任務通知書。大型會議必須召開各部門協調會議，暢通各項指令，使各部門明確職責。會議籌備人員進場日起，會議經理就應全程聯絡和跟蹤會議進度，若有變化理應當場幫助客戶解決問題。會議結束時，應該及時收集各項賬單，核對費用以及檢查與合同有無差異，有無簽單遺漏，陪會務組負責人去信用部門結賬付費。
2、在會議項目的進行中，會發生除會場以外的業務，因此，會議經理要通曉客房、餐飲、A/V設備、海關通關、物流、倉儲等業務知識和解決問題的聯絡方式，在營銷工作的分工中，這個部門至少有1人是能夠在對外聯絡上解決問題的。3、綜合優勢、相互配合、以類分工、責任明確。分工精細，是酒店管理的特點。為什么要分工精細，這是現代酒店業進入精細化管理時代的要求，更是進一步落實責任的具體措施。在營銷管理中，如果僅認為是營銷部的管理，就是一種簡單的管理意識。營銷管理是大軍團運作，小兵團出擊的做法，無論業務部門還是管理部門，都涉及到一個協調問題。
4、網絡管理。電子商務在我國起步較晚，會議型酒店在網絡上的形象宣傳比商務酒店更重要，會議型酒店的宣傳策劃必須重視其辦會能力和辦會的歷史。
5、網上預訂系統要與供應商或辦會機構進行交流，這是能實現快速溝通的最好辦法，網上預訂要與人工跟蹤相結合。會議型酒店的營銷模式與商務酒店不一樣，客戶對成功舉辦會議寄予絕對希望，這些依賴于會議的流程是否順利，會議型酒店的接待水平、業務能力是否強勁。一旦會議成功舉行，不僅會使一個單位、一個城市、一個國家雄風大振，由會議所產生的邊際影響及余波影響也會延續長期。
這種難得的社會效應，會使會議型酒店帶來更好的乃至于巨大的品牌效應和廣告效應，其成果必須精心維護，細心保養。
因此，為了營銷成果的鞏固和發展，筆者認為，不妨認真考慮以下若干做法：會末期間的加強型管理；會中客戶所提意見的及時改進和及時反饋；會后跟蹤聽取意見；聯絡下次開會的時間；酒店的紀念品；階段性聯絡，保持回訪，做好回頭客等。
1、酒店客房和會議室的營銷方案~急~急~跪求2、漳州五星級酒店如何進行產品營銷3、我們酒店有會議室要出租，有什么辦法能推銷自己酒店的會議室4、會議營銷座談會方案5、酒店營銷方案酒店客房和會議室的營銷方案~急~急~跪求
有外地客的客源是好事！散客應該好好的把握，為了增加客源，可以主動出擊，將周邊的公司行號、機關團體列為對象，主動上門跟他門簽訂優惠特約，建立自己的簽約約客戶群。
會議團體、旅行團的開發亦應該有專人用專案的方式進行開發。
客戶開發的消費層一定要跟飯店級別相符！這樣客人才能累積。
內部的管理、服務水平一定要掌握好！這是業務開拓的基礎。
漳州五星級酒店如何進行產品營銷
漳州五星級酒店產品營銷方案如下：
（一五星級酒店營銷類型。第一種散客營銷。酒店營銷類型中最大的潛在消費群體--散客。這一部分消費群體可以打電話到酒店預訂房間；也可以通過酒店官網網上預訂房間；近年來受OTA影響，顧客可以在攜程、藝龍、Expedia、Agoda等第三方平臺進行預訂；也可以通過旅行社代訂房間；常見的是公司客人預訂。第二種團隊營銷。團隊銷售額對酒店業績的影響占很大比重，并為酒店淡季房間的銷售業績做主要的貢獻。以大連香格里拉團隊預訂為例，旺季時團隊預訂以旅行社的團隊較多以旅游為主，旺季團隊的房間需要提天預訂。淡季時團隊預訂以公司團隊召開會議并需要住宿的團隊為主。淡季的住房率與旺季的住房率相比會有至少20%的下降幅度。第三種宴會營銷。在高端酒店營銷中稱為最盈利的營銷。以大連香格里拉大酒店9月宴會銷售收入為例，17年9月宴會收入28676516元，比16年同期增長6%。收入中包括三大來源，社會組織、婚宴以及團隊的宴會收入。第四種會議營銷。在酒店基礎設施中占地面積較大的還有會議廳。大小會議室、多功能廳等同樣是酒店的賣點。酒店為了完善設施會定期維護保養會議廳，吸引更多購買會議場地的消費群體。
（二高端酒店營銷渠道--以大連香格里拉酒店為例。客人可直接在香格里拉全球訂房中心選擇入住城市大連或者通過集團官網、貴賓金環會、官方微信公眾平臺預訂。公司協議預訂，每年各地公司會和酒店簽訂協議價，公司員工差旅入住時可以享用協議價入住。第三方訂房平臺預訂。在與大連香格里拉合作的將近十種OTA中，訂單率最高的攜程，也有藝龍、Agoda等。根據相關政策，符合條件的差旅客人也會根據其住店時間的長短而累積不同數量的航空里程。此外有旅行社團隊預訂。分為大批量房間數量的預訂、散客或少量小團體預訂。如大連中旅CTS等。
我們酒店有會議室要出租，有什么辦法能推銷自己酒店的會議室
1、根據會議室大小、設施情況及提供的配套，確定潛在客戶在哪里；
2、有針對性的制定營銷方案，然后實戰、測試、優化再實踐再優化后形成自己的一套盈利的營銷系統；
把自己的優勢說出來，區別于其它酒店會議室的特色是什么？能給與客戶的有哪些？另外，看一下誰已經有了你的準客戶，找到他合作效果會更好，能更快的找到客戶并成交。
會議營銷座談會方案
營銷座談會馬上快要開始了？你做好相關方案了嗎？本文是我精心編輯的會議營銷座談會方案，希望能幫助到你！
會議營銷座談會方案篇一
一、會議目的：通過此次招商會議，達成參會經銷商及時與公司合作的意向，為啟動市場做好鋪墊。
二、會議主題：倡導健康，創造佳品，引領雙贏。
三、會議時間：xx年10月15日-10月17日期間，第一天下午報到，第二天
上午8：30正式會議。
四、參會人員：
1、政府領導，包括政府領導，家電協會會長
2、康佳集團領導、廚衛事業部領導、技術部代表、品質部代表、全國區域經理
3、全國經銷商
4、會議工作人員：籌備組、調度組、后勤組、接待組、交通組、現場策劃組成員
五、會議地點：暫定“秘書工作”酒店
六、會議籌備期(9月20日-10月15日
1、9月20日成立由部門領導組成的籌備組，并分配責任人，負責相關工作;
2、9月21日前由營銷部提交《招商會議方案》草案，并交籌備組討論，總經理審批通過。
3、9月22日-10月5日由各區域經理向已有合作意向的各省其他知名生活電器經銷商和國美、蘇寧等全國連鎖銷售企業發出《招商邀請函》。
4、10月1日之前確定好會議地址與參會人員(政府機關、媒體及業界人員名單。
5、公司內部成立司儀組或請專業司儀公司負責接待工作。
6、人員分工(詳見表2
7、10月14日之前完成公司及工廠現場5s工作，完成相關接待物品的采購及信息傳遞。
8、10月5日之前營銷部經理負責整個招商會議的費用預算，報營銷總監審核，總經理簽字通過。
七、會議召開期(10月16日
1、具體會議流程(詳見表1;
2、各組工作內容及要求見表2《人員分工及工作職責說明》;
八、會議結束期(10月17日
1、會議現場的清理;
2、與酒店的費用結算;
3、帶領經銷商參觀公司及生產現場;
3、會議結束后，各區域經理負責區域經銷商的招商洽談及返程事宜的協助。
九、會議總結期(10月17日
1、招商會議工作總結
2、下期工作計劃及目標
表一：
一、會議議程
日期時間項目發言/負責人備注
10.1512：00-18：30與會嘉賓接待接待組
18：30-21：00晚餐后勤組
10.167：00-8：00早餐后勤組
8：00-8：30與會人員入場接待組播放公司宣傳廣告片
8：30-8：40主持人致開幕詞、介紹與會嘉賓主持人開場音樂
8：50-9：05家電協會代表致辭
9：05-9：15集團總裁致歡迎辭
9：15-9：45公司總經理主題發言(公司愿景及發展規劃總經理播放ppt發言稿
9：45-10：00會間休息10分鐘播放公司廣告片
10：00-10：40招商主題及市場運營思路營銷總監播放ppt
10：40-11：00新產品揭幕儀式、宣布訂貨政策主持人、揭幕嘉賓
11：00-12：00分組座談會各區域銷售經理
12：00-13：30午餐及休息時間后勤組
13：30-14：00與會人員入會場接待組播放公司廣告片
14：00-15：30座談會，宣布訂貨最高獎及頒獎主持人激昂背景音樂
15：30-15：50宣布代理商名單及頒發代理證書主持人、頒證嘉賓播放音樂，注意現場氣氛、頒證嘉賓及代理商的互動
15：50-16：30代理商代表發言及決心(2名講話稿
16：30-17：00集體合影留念攝影組
17：00-18：00集體參觀工廠營銷總監
18：00-18：30休息30分鐘后勤組
18：30-21：00晚宴，抽獎活動后勤組
10.177：00-8：00早餐后勤組
中午12點前退房、返程后勤組、交通組
二、會議紀律及溫馨提示
會議紀律
1、參會人員必須講究文明禮貌，注意儀容儀表，保持衣著整潔得體大方，言談舉止文明;
2、會議期間不得無故缺席、遲到、早退，不得中途退會;
3、會議期間將手機調至無聲或震動狀態，禁止在會議室抽煙、大聲喧嘩、交頭接耳、打瞌睡或接聽電話，重要事項請在會議休息期間或會議結束后解決;
4、參會人員不準做與會議無關的雜事，不得在會場上隨意走動;
5、休息期間不要干擾正常秩序，不得高聲喧嘩、嬉戲;
6、請愛護酒店內的設施，不在會議室的課桌上亂涂亂畫，不要有亂吐、亂扔等破壞會議環境的行為;
7、個人財產自行保管，人離鎖柜鎖門，貴重物品隨身攜帶;
8、對酒店任何物品或設施造成損壞都要照價賠償;
9、參會人員不準泄露會議機密，妥善保管會議材料，不得向無關人員泄露會議內容。
溫馨提示
1、區域經理負責各區域代理商的業務洽談、跟蹤，及其他事情的協助辦理;
2、產品展廳設在發布會現場，展示康佳新品，揭幕儀式為16日上午;
3、會議期間提供早餐、午餐和晚餐，用餐時敬請帶好嘉賓證及餐_，酒店憑嘉賓證及餐_用餐;
4、16日晚宴期間舉行“幸運抽獎”活動和節目表演，請帶好嘉賓證，憑嘉賓證編號參與抽獎;
5、會議期間為了您的人身及財產安全，請配合會議日程安排，不得擅自離開酒店，遵守酒店管理制度，個人財物妥善保管，您有什么需要，可與會務組聯系。
6、會務組聯絡表：
組織項目項目內容聯系人聯系電話
會議協調協調整個會議所有事項
膳食住宿安排安排所有參會人員中餐及晚餐(含用餐人數、地點等，安排所有參會人員住宿(含住宿人數、地點、房間編排等
會務組織會議期間事務跟進、參會人員接送車輛安排、返程車票的預定
會議預算方案
1、交通費用,交通費用可以細分為：
(1、出發地至會務地的交通費用——包括航班、鐵路、公路、客輪，以及目的地車站、機場、碼頭至住宿地的交通
(2、會議期間交通費用——主要是會務地交通費用，包括住宿地至會所的交通、會所到餐飲地點的交通、會所到商務交際場地的交通、商務考察交通以及其他與會人員可能使用的預定交通。
(3、歡送交通及返程交通——包括航班、鐵路、公路、客輪及住宿地至機場、車站、港通費用。
2、會議室/廳費用
具體可細分為：
(1、會議場地租金——通常而言，場地的租賃已經包含某些常用設施，譬如激光指示筆、音響系統、桌椅、主席臺、白板或者黑板、油性筆、粉筆等，但一些非常規設施并不涵蓋在內——比如投影設備、臨時性的裝飾物、展架等，需要加裝非主席臺發言線路時也可能需要另外的預算。
(2、會議設施租賃費用——此部分費用主要是租賃一些特殊設備，如投影儀、筆記本電腦、移動式同聲翻譯系統、會場展示系統、多媒體系統、攝錄設備等，租賃時通常需要支付一定的使用保證金，租賃費用中包括設備的`技術支持與維護費用。
值得注意的是，在租賃時應對設備的各類功效參數作出具體要求(通常可向專業的會議服務公司咨詢，以便獲得最適宜的性價比，否則可能影響會議的進行。
另外，這些會議設施由于品牌、產地及新舊不同，租賃的價格可能相差很大。
(3、會場布置費用——如果不是特殊要求，通常而言此部分費用包含在會場租賃費用中。
如果有特殊要求，可以與專業的會議服務商協商。
(4、其他支持費用——這些支持通常包括廣告及印刷、禮儀、秘書服務、運輸與倉儲、娛樂保健、媒介、公共關系等。
基于這些支持均為臨時性質，如果會議主辦方分別尋找這些行業支持的話，其成本費用可能比市場行價要高，如果讓專業會議服務商代理，將獲得價格相對比較低廉且服務專業的支持。
對于這些單項服務支持，主辦方應盡可能細化各項要求，并單獨簽訂服務協議。
3、住宿費用
住宿的費用應該非常好理解——值得注意的只是住宿費里面有些價格是完全價格，而有點是需要另外加收政府稅金的。
對于會議而言，住宿費可能是主要的開支之一。
找專業的會展服務商通常能獲得較好的折扣。
正常的住宿費除與酒店星級標準、房型等因素有關外，還與客房內開放的服務項目有關——譬如客房內的長途通訊、洗換、迷你吧酒水、一次性換洗衣物、互聯網、水果提供等服務是否開放有關。
會議主辦方應明確酒店應當關閉或者開放的服務項目及范圍。
4、餐飲費用
會議的餐飲費用可以很簡單，也可以很復雜，這取決于會議議程需要及會議目的。
(1、早餐
早餐通常是自助餐，當然也可以采取圍桌式就餐，費用按人數計算即可(但考慮到會議就餐的特殊性及原材料的預備，所以預計就餐人數不得與實際就餐人數相差到15%，否則餐館有理由拒絕按實際就餐人數結算——而改為按預定人數收取費用
(2、中餐及午餐
中餐及午餐基本屬于正餐，可以采取人數預算——自助餐形式，按桌預算——圍桌式形式。
如果主辦方希望酒水消費自行采購而非由餐館提供，餐館可能會收取一定數量的服務費用。
(3、酒水及服務費
通常，如果在高星級酒店餐廳就餐，餐廳是謝絕主辦方自行外帶酒水消費的，如果可以外帶酒水消費，餐廳通常需要加收服務費。
在高星級酒店舉辦會議宴會，通常在基本消費水準的基礎上加收15%左右的服務費。
(4、會場茶歇
此項費用基本上是按人數預算的，預算時可提出不同時段茶歇的食物、飲料組合。
承辦者告知的茶歇價格通常包含服務人員費用，如果主辦方需要非程序服務，可能需要而外的預算。
通常情況下，茶歇的種類可分為西式與中式兩種——西式基本上以咖啡、紅茶、西式點心、水果等為主，中式則以開水、綠茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及點心為主。
(5、聯誼酒會/舞會
事實上，聯誼酒會/舞會的預算可能比單獨的宴會復雜，宴會只要設定好餐標與規模，預算很容易計算。
但酒會/舞會的預算設計到場地與節目支持，其預算可能需要比較長的時間確認：
6、視聽設備
除非在室外進行，否則視聽設備的費用通常可以忽略。
如果為了公共關系效果而不得不在室外進行，視聽設備的預算就比較復雜，包括：
●設備本身的租賃費用，通常按天計算
●設備的運輸、安裝調試及控制技術人員支持費用，可讓會展服務商代理
●音源——主要是背景音樂及娛樂音樂選擇，主辦者可自帶，也可委托代理
c、演員及節目
通常可以選定節目后按場次計算——預算金額通常與節目表演難度及參與人數正相關。
在適宜地點如果有固定的演出，那預算就很簡單，與觀看表演的人數正相關——專場或包場除外。
d、其他——點心、水果及調制色酒
5、雜費
雜費是指會展過程中一些臨時性安排產生的費用，包括打印、臨時運輸及裝卸、紀念品、模特與禮儀服務、臨時道具、傳真及其他通訊、快遞服務、臨時保健、翻譯與向導、臨時商務用車、匯兌等等。
雜費的預算很難計劃，通常可以在會務費用預算中增列不可預見費用。
會議營銷座談會方案篇二
XX年2月13日，將召開XX年銷售工作會議，通過行業形勢，總結全年度的銷售工作，找出工作中的得與失，統一思想認識，明確XX年的銷售工作的重點與方向。
一、會議主題：XX年度公司銷售工作會議
二、會議時間：XX年2月13日08：30-11：30
三、會議地點：公司一樓多功能廳
四、參加人員：
一、總經理徐副總黃副總總調劉佳榮張金平俞峰
二、市場部全體人員
三、國貿部全體人員
四、公司各部門主管
五、會議內容：
1、總經理分析行業形式，總結XX年公司銷售工作思路，作XX年銷售工作規劃，并宣布XX年銷售指標與銷售政策(各種獎勵政策
2、電子件各辦事處作XX年銷售業績匯報
3、表彰XX年銷售先進人員
六、公司銷售先進表彰獎項設置及獎勵金額：
對XX年度銷售的先進進行表彰獎勵，獎項設置及獎勵金額為：
1、電子件銷售和貨款回收兩項指標同時超過1800萬：1名(獎勵為8萬元;
2、電子件銷售和貨款回收兩項指標同時完成：3名(獎勵為3萬元;
七、會場布置：
1、簽到表(2張
2、會議室宣傳橫幅：XX年度銷售工作會議----暨XX年度銷售先進表彰大會;
3、會議ppt;
4、獎牌制作(六張：xxx同仁，在XX年度銷售工作中，表現突出，成績顯著，被評為XX年度公司銷售精英。
特發此證，以資鼓勵!
5、臺花(一盆;
6、禮炮(兩只;
7、花環(六束;
八、注意事項：
1、會議期間參加會議公司人員必須統一著工作服，佩戴工作牌;
2、會議期間參加會議公司人員必須提前到達現場，不得遲到、早退和無故缺席;
3、會議期間參加會議公司會議人員注意會議秩序，確保會議圓滿成功!
編制：審核：批準：b
酒店營銷方案
酒店營銷方案（一
為了提高酒店經濟效益，激發全體員工的營銷意識與競爭意識，本著激勵與約束、效益與利益相結合的原則，特制定此營銷方案。
一、辦卡提成：
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提（會員卡29元/張。
2、儲值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計提，5000元以上（含5000元按3%計提。
二、酒店全體員工，根據個人渠道介紹而來的客戶，根據房價不同，比例不同給予記提。
1、門市價入住：25元×入住房間數×天數
2、9折入住：20元×入住房間數×天數
3、8.5折入住：15元×入住房間數×天數
4、8折入住：10元×入住房間數×天數
入住房價低于8折，不予計提。
所有銷售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當班員工、前廳經理同時簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。
領導介紹、門市散客、網絡訂房、協議單位住宿、客戶自己上門聯系住宿的會議團隊不計入個人業績。
三、出租車提成
凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎勵。
四、發放方法
前廳經理于每月初將營銷統計表、出租車提成獎勵統計表交于財務室，財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬，并簽字確認。到賬結算，一月一結，隨工資發放。未到帳的，提成計入到賬當月發放。
此方案自20xx年02月06日起開始實施。
酒店營銷方案（二
四川鐵道大酒店擬定于9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的'市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工（前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關系（即親戚、朋友等為酒店介紹客源（團隊和散客，以此增加酒店的銷售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細則
1、對外報價
對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。
2、統計管理
全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計，每月末交財務部審核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間。夜（含早獎勵10元/間
銷售價格260元/間。夜（含早獎勵20元/間
銷售價格300元/間。夜（含早獎勵40元/間
B、團隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上（含早，四間以上獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經財務部審核確認后，統一發放。
5、獎勵辦法
A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。
方案四：酒店全員營銷方案
為滿足消費市場需求，同時調動酒店員工的工作積極性，為酒店創造好的經營效果，綜合本地區行業情況，結合本酒店的實際，特制訂如下方案：
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據辦理儲值卡金額（6000元起辦提成。具體提成辦法見《關于辦理VIP客戶儲值卡的相關事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1.5%提成，如消費后有其他折扣或優惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預定誰負責，其他相關部門人員必須全力協助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發放時間：消費產生并全部結賬后，可在當月工資兌現。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質量管理條例》執行懲罰。
酒店營銷方案（三
一、目的
調動員工全員營銷意識，提高服務質量；
二、操作方案
適應對象一：各部門員工
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成；
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效；
適應對象二：各吧臺收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客戶除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成；
2、業績確認
員工客戶必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效；
三、操作規定
1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處；
2、員工業績提成月底統一在財務室領取；
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待；業績算第一預定人的；
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理；
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績；
6、遠大公司客戶均不算業績；（集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理；
（1適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的；
（2接受他人利用職務之便饋贈業績者；
（3因搶客戶造成顧客不適應、不滿意者；
（4因利益或者私人恩怨怠慢顧客者；
（5以任務為借口或者透露，從而給社會帶來對酒店不良評價者；
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準；
五、以上方案自20xx-8-1日起正式試行。
【溫馨提示】關于會議酒店的銷售形式有，會議型酒店銷售營銷技巧的介紹，部分內容來自網絡，僅供參考，請以實時信息為準或撥打服務熱線詳詢。青島會議公司提供：青島會議設備，青島會議接送，青島會議住宿，青島會議場地，青島會議模特，青島會議公司策劃，青島會議接待服務等。