本文目錄

1. 會議倒水禮儀
2. 會務添水禮儀
3. 會議接待倒水的流程

中國自古被稱為禮儀之邦，所以在待人接物方面都特別的重視，特別是對于來賓以及領導時，相對的禮儀接待就現得更為注重以禮相待。在接續幾小時的會議當中，通常來說，領導都需要花較長的時間的作工作報告及總結工作、布置下一階段的工作，所以會務服務中的倒茶添水也在此時顯得十分重要。

端茶倒水的學問：

如果在工作單位待客，就要由秘書、接待人員為來賓上茶。接待重要的客人時，則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。

上茶時要先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩。如果來賓人數比較多，那么就采取以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶最為妥當。

為客人斟茶時不能過滿，以七分滿為佳。如果是大型會議，服務人員要著裝統一，儀表整潔，將高杯先端上桌(放好茶葉)，與會人員入座時，主動上前倒水。

一般可在會議桌前上茶，如果會談雙邊都坐人，可在兩邊椅子之間空處向前半步，身體稍側，左手托住茶盤向外伸直，保持平衡，右手拿杯，伸直時高杯放在客人右手一側，盛茶時不要從客人肩上過。

在會議不是十分嚴肅和重要時候，就是能說話的.時候，一定要加上“請您用茶!”這樣的禮貌語言，端茶倒水的學問不用太小心，但一定要注意，小細節可能造就一個領導對你的好感，也可能讓某人以后就對你有意見哦。

會議中如何倒水

為客人倒水時要做到用兩只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上幾句熱情待客的話。盡量實現倒一杯水，端一杯水都會讓客人高興飲用

上茶時可由主人向客人獻茶，或由招待員給客人送茶。主人給客人獻茶時，應起立，并用雙手將杯送給客人，然后說一聲“請”。客人亦應起立，以雙手接過茶杯，道以“謝謝”。不要坐著不動，任主人為自己張羅。添水時亦應如此。

由招待員上茶時，要先給客人上茶，而不允許先給自己人上茶。若客人較多，應先給主賓上茶。上茶的具體步驟是：先把茶盤放在茶幾上，從客人右側遞過茶杯，右手拿著茶托，左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放，應以左手拿著茶盤，用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上，也不要讓茶杯撞在客人手上，或灑了客人一身。

客人的工作或交談的話，要說一聲“對不起”，客人應對招待員的服務表示感謝。若無專門的招待員，可由秘書臨時充任。

如果用茶水和點心一同招待客人，應先上點心。點心應給每人上一小盤，或幾個人上一大盤。點心盤應用右手從客人的右側送上。待其用畢，即可從右側撤下。

倒水注意事項

倒水時要注意不要太滿，以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高，更不要從客人肩部和頭上越過。續水時不要把壺提得過高，以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。

倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

續水，一般在活動進行15--20分鐘后進行，要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒續水時瓶口要對準杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯，而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續水，是不符合操作規范的。在往高杯倒水、續水時，如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只是端起高杯來倒水。服務員在倒、續完水后要把杯蓋蓋上。注意，切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上，這樣既不衛生，也不禮貌。如發現賓客將杯子放在桌面或茶幾上，服務員要立即斟換，用托盤至托上，將杯蓋蓋好。

順序：開會倒茶，從右邊開始(領導先，順時針順序進行)倒水后，壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。

開會倒水禮儀順序

1、順序：

開會倒茶從右邊開始（領導先，順時針順序進行）倒水，壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺需從客人背后加水。

2、添水：

應用左手小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側身把水倒入杯中。

3、倒茶：

如遇客人在工作或交談時，要說“對不起”，且倒水時要注意不能太滿，以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高，更不能從客人肩部和頭上越過。

4、續水：

通常在活動開始15-20分鐘后進行，要隨時觀察會場用水情況，天熱時要隨時加倒。續水時不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上，要及時用小毛巾擦去。

5、檢查：

倒過水后要逐杯加以檢查。可用手背觸摸杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的則需及時補倒。

會務添水禮儀

會務添水禮儀，倒水常識必須要懂,如果你做,就要做好,端茶倒水的學問很深,并且不那么簡單,一不小心,可能因為端茶倒水的學問沒搞好,工作不利,下面是會務添水禮儀

會議接待禮儀倒水常識

會議中如何倒水

為客人倒水時要做到用兩只手一起端，并把杯托上的把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方，再附上幾句熱情待客的話。盡量實現倒一杯水，端一杯水都會讓客人高興飲用

上茶時可由主人向客人獻茶，或由招待員給客人送茶。主人給客人獻茶時，應起立，并用雙手將杯送給客人，然后說一聲“請”。客人亦應起立，以雙手接過茶杯，道以“謝謝”。不要坐著不動，任主人為自己張羅。添水時亦應如此。

由招待員上茶時，要先給客人上茶，而不允許先給自己人上茶。若客人較多，應先給主賓上茶。上茶的具體步驟是：先把茶盤放在茶幾上，從客人右側遞過茶杯，右手拿著茶托，左手附在茶托旁邊。要是茶盤無處可放，應以左手拿著茶盤，用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上，也不要讓茶杯撞在客人手上，或灑了客人一身。

客人的工作或交談的話，要說一聲“對不起”，客人應對招待員的服務表示感謝。若無專門的招待員，可由秘書臨時充任。

如果用茶水和點心一同招待客人，應先上點心。點心應給每人上一小盤，或幾個人上一大盤。點心盤應用右手從客人的右側送上。待其用畢，即可從右側撤下。

端茶倒水的學問的案例

有一天開會的時候，員工小王站起來給大家倒茶。按照倒茶禮儀他先從左邊的外來的副經理開始倒起，總經理和另一位副經理，然后依次是員工小張、員工小李，最后是自己。

小小的端茶倒水一件事，在每個人心里演化成不同意味的'故事。

小王左面的副經理：哦，謝謝，小伙子不錯，這個公司員工培訓的好。

總經理：嗯，不錯，小王挺懂事。小王從此贏得總經理的青睞。

小王右邊的副經理：他為何不從右邊開始倒?這分明看不起我。小王莫名成為這個副經理的敵人。

小張：馬屁精。要是頭兒不在，看他還倒不倒茶!

小李：糟啦，為什么我沒想起來去倒茶呢?下次一定要搶在他前面。小王從此有了一個競爭對手。

如果小王此后覺得人言可畏，不敢隨便再端茶倒水，倒正好印證了有些人的猜忌：若非心中有鬼，我們的猜疑對了可見端茶倒水的學問有多深，不同的動作可能直接影響了自己的前途，在各種接待尤其是會議接待活動中，端茶倒水也必不可少，其中很多茶道的程序細節充滿學問。

下面說下正確的端茶倒水的學問，當然有時候需要靈活運用的，不要太依賴和刻板：

如果在工作單位待客，就要由秘書、接待人員為來賓上茶。接待重要的客人時，則應由本單位在場的職位最高者親自為之上茶。

上茶時要先客人，后主人;先主賓，后次賓;先女士，后男士;先長輩，后晚輩。如果來賓人數比較多，那么就采取以進入客廳之門為起點，按順時針方向依次上茶最為妥當。

為客人斟茶時不能過滿，以七分滿為佳。如果是大型會議，服務人員要著裝統一，儀表整潔，將高杯先端上桌(放好茶葉)，與會人員入座時，主動上前倒水。

一般可在會議桌前上茶，如果會談雙邊都坐人，可在兩邊椅子之間空處向前半步，身體稍側，左手托住茶盤向外伸直，保持平衡，右手拿杯，伸直時高杯放在客人右手一側，盛茶時不要從客人肩上過。

在會議不是十分嚴肅和重要時候，就是能說話的時候，一定要加上“請您用茶!”這樣的禮貌語言，端茶倒水的學問不用太小心，但一定要注意，小細節可能造就一個領導對你的好感，也可能讓某人以后就對你有意見哦。

一、開會前的準備工作

開會前應及時準備好充分好會議所需的開水并在茶杯中放好茶葉，準確掌握開會時間，并能夠在開前幾分鐘將茶水倒好;當開會時間無法確定時，也可將倒好的茶水雙手端上，并禮貌的小聲說：請喝水。

二、會議期間的續水工作

一般說來除了能夠準確的掌握時間在會前將茶水準備到位之外，會議期間的續水工作也很重要。通常來說，一般會在會議進行15--20分鐘時觀察會場用水情況，及時添加茶水。在添加茶水時，不可以不端下茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續水，是些都是不符合會議服務*作規范的。

在續水時如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上，可將杯蓋翻放在桌上或茶幾上，只端起茶杯倒水。續水結束后該將杯蓋蓋上。切記不可把杯蓋直接扣放在桌面或茶幾上。

倒水時應值得注意的是進入會議室應小聲行走，避免發生大的聲音影響會議的進行。添加茶水時不應擋住別人的視線，應從另一個方向將水續上，另外水加至七八分滿為宜。

三、倒水的順序

開會倒水的順序也是有講究的，通常說來是從右邊開始(即從領導開始依次順時針順序進行)倒水,倒水時應注意壺嘴不對著客人。每一位客人的喝水頻率不一，所以喝水快的話就要加快頻率，喝水慢的話可是適當減慢。

會議倒水的正確順序

會議倒水的順序，首先要給職務最高的領導倒水，然后依次按職務排開倒水。

1、順序：開會倒茶,從右邊開始（領導先,順時針順序進行）倒水后,壺嘴不要對客人,要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。

2、添水時,如果是有蓋的杯子,應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側身把水倒入杯中。

3、客人的工作或交談的話,要說一聲“對不起”,倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。

4、續水,一般在活動進行15--20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況,遇到天熱時就要隨時加倒,續水時瓶口要對準杯口,不要把瓶口提得過高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續水,是不符合操作規范的。

在往高杯倒水、續水時,如果不便或沒有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來倒水。服務員在倒、續完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛生,也不禮貌。如發現賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務員要立即斟換,用托盤至托上,將杯蓋蓋好。

5、倒過水后,要逐杯加以檢查。檢查時,可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過水,如果是涼的,說明漏倒水了,要及時補倒。

6、會議開場前選擇好加水時間會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。

課桌式會議倒水倒水順序

按從右至左的順序進行。倒水后,壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺上按職務大小順序，一定要從客人背后加水。倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。續水時不要把壺提得過高,以免開水濺出。

不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

會議接待倒水的流程

會議接待倒水的流程，禮儀是在人際交往中，以一定的約定俗成的程序方式來表現的律己敬人的過程，會議服務工作是接待工作中一項較為重要的工作。尤其是倒水服務時，以下分享會議接待倒水的流程

會議接待禮儀倒水服務

1、倒水的方法

說到倒水前，我們先要對茶水質量把關，一般情況下茶葉量應該適中，不宜過多或過少，當然如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。倒茶的時候要小心，不要倒灑以至于弄濕客戶的衣服或者是燙傷客戶的手腳，倒水不用過多一般來說以被子的七八分滿為宜。

2、端水的禮儀

會場倒水的時候應該在與會人員的右后方倒，在靠近之前,應該先提示一下，以免對方突然向后轉身而躲避不及，弄掉杯具。

如果是女士的話，杯子的拿法應該是右上左下，即右手握手著杯子的二分之一處,左手拖著杯子底部;如果是男士的話，則雙手水平拱握著杯子的二分之一處，擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側，便于取放。

3、添水禮儀

添水時，如果是有蓋的杯子，則用右手中指和無名指將杯蓋夾住，輕輕抬起，大拇指、食指和小拇指將杯子取起，側對客人，在客人右后側方，用左手容器填滿，同樣擺放在飲水者右手上方5—10公分處，有柄的則將其轉至右側。

會議接待倒水服務準備

1、茶葉的準備

可能的話，多準備幾種茶葉，使客人可以有多種選擇。上茶前，應先問一下客人是喝茶還是喝飲料，如果喝茶習慣用哪一種茶，并提供幾種可能的`選擇。不要自以為是，強人所難。如果只有一種茶葉，應事先說清楚。

2、茶具的準備

在會議開始之前一定要先把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前*用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究*，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。

3、個人*準備

在會議開始前，負責給客戶倒茶的服務人員要先檢查自己的妝容，特別注意手部的清潔，試想一下：有誰愿意喝手部不太干凈的人倒的茶水呢。

會議接待禮儀倒水服務流程

1、順序：開會倒茶,從右邊開始(領導先,順時針順序進行)倒水后,壺嘴不要對客人，要從客人右邊倒。主席臺一定要從客人背后加水。

2、添水時，如果是有蓋的杯子，應用左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側身把水倒入杯中。

3、客人的工作或交談的話，要說一聲“對不起”，倒水時要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動作不要過高,更不要從客人肩部和頭上越過。

4、續水，一般在活動進行15--20分鐘后進行,要隨時觀察會場用水情況，遇到天熱時就要隨時加倒，續水時瓶口要對準杯口，不要把瓶口提得過高，以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上，要及時用小毛巾擦去。

5、倒過水后，要逐杯加以檢查。檢查時，可用于觸摸一下杯子的外壁，如果是熱的，表明已倒過水，如果是涼的，說明漏倒水了，要及時補倒。

6、會議開場前選擇好加水時間會議加水時間一般要選擇在會議開始前5分鐘左右。

1、事前準備

茶前茶具要要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前用開水燙一下茶壺、茶杯，這是禮貌和衛生的表現。現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。

2、倒茶禮儀

給客人飲用的茶水要適量。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶，則按照客人的口胃把茶沖好。倒茶過程中，不宜倒得太滿。當然，也不宜倒得太少。

3、奉茶禮儀

上茶時，應左手捧著茶盤底部，右手扶著茶盤的邊緣，如點心放在客人的右前方，茶杯應擺在點心右邊。雙手端有杯耳的茶杯時，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。而不要用手抓住杯口將茶杯遞給客人。奉茶時應依職位的高低順序先端給職位高的客人，再依職位高低端給自己公司的同仁。

4、嗅茶禮儀

主客坐定以后，主人取出茶葉，主動介紹該茶的品種特點，客人則依次傳遞嗅賞。先將開水沖入空壺，使壺體溫熱。然后將水倒入各種茶盤中。

5、裝茶禮儀

用茶匙向空壺內裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質。

6、請茶禮儀

茶杯應放在客人右手的前方。請客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當賓主邊談邊飲時，要及時添加熱水，體現對賓客的敬重。客人則需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”態。

7、續茶禮儀

往高杯中續茶水時，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側身把茶水倒入客人杯中，以體現舉止的文雅。

8、后續禮儀

會面完畢，客人離席恭送而出后，才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走時匆匆收拾茶具給人造成“趕客”的誤會。

商務接待禮儀基本原則

商務接待成功的秘訣在于細心，照顧到每一個客人的喜好，他們會高興你的細心的。了解客人，對新老朋友都熱情相待。在商務接待中提高公司形象，強調公司的任務，但要做得圓滑而漂亮。

介紹的禮儀

介紹的手勢：五指并攏，手心向上，指向被介紹人。

介紹的順序：先介紹位卑者給位尊者。先將男士介紹給女士；年輕的給年長的；自己公司的同事給別家公司的同事；先將職位稍低者介紹給職位高者；公司同事給客戶；非官方人事給官方人士；本國同事給外國同事；如果身邊各有一人，先介紹右邊的，再介紹左邊的。

握手的禮儀

握手時，距對方約一步遠，上身稍向前傾，兩足立正，伸出右手，四指并攏，虎口相交，拇指張開下滑，向受禮者握手。

掌心向里握手顯示出一個人的謙卑和畢恭畢敬。平等而自然的握手姿態是兩手的手掌都處于垂直狀態。這是一種最普通也最穩妥的握手方式。

握手時要講究先后次序，由尊而卑，即先年長者后年幼者，先長輩再晚輩，先老師后學生，先女士后男士，先已婚者后未婚者，先上級后下級。

在接待來訪者時，這一問題變得特殊一些：當客人抵達時，應由主人首先伸出手來與客人相握。而在客人告辭時，就應由客人首先伸出手來與主人相握。前者是表示“歡迎”，后者就表示“再見”。

當你在握手時，不妨說一些問候的話，可以握緊對方的手，語氣應直接而且肯定，并在加強重要字眼時，緊握著對方的手，來加強對方對你的印象。

握手的八禁忌

·不要用左手相握，尤其是和阿拉伯人、印度人打交道時要牢記，因為在他們看來左手是不潔的；

·在和基督教信徒交往時，要避免兩人握手時與另外兩人相握的手形成交叉狀，這種形狀類似十字架，在他們眼里這是很不吉利的；

·不要在握手時戴著手套或墨鏡，只有女士在社交場合戴著薄紗手套握手，才是被允許的；

·不要在握手時另外一只手*在衣袋里或拿著東西；

·不要在握手時面無表情、不置一詞或長篇大論、點頭哈腰，過份客套；

·不要在握手時僅僅握住對方的手指尖，好像有意與對方保持距離。

·不要在握手時把對方的手拉過來、推過去，或者上下左右抖個沒完；

·不要拒絕和別人握手，即使有手疾或汗濕、弄臟了，也要和對方說一下“對不起，我的手現在不方便”。

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